Fika

Bekend met het Zweedse Fika? Het is een belangrijk (dagelijks) sociaal gebeuren. Het werk of andere dagelijkse bezigheden worden onderbroken door bij elkaar te komen.

Het is met vrienden, familie of collega's wat koffie & thee drinken met wat lekkers (of gezonds) erbij. Maar toch het liefst iets zoets, want daar zijn ze in Zweden gek op. En dan uitgebreid bijkletsen en ontspannen. Dit moment wordt bewust gepland om te pauzeren en sociale contacten te onderhouden.

De term fika is voor zover bekend sinds 1910 in gebruik en uitgegroeid tot een belangrijke sociale institutie. Tegenwoordig is Fika ook een werkwoord in Zweden. Soms wordt er uitgebreider gegeten waardoor het enigszins vergelijkbaar wordt met het Engelse afternoon tea.