Description
Hjortronsylt is jam van de goudgele vruchten van de bergbraam (of kruipbraam, gele bosbraam, veenbraam). Ook wel het bosgoud of het goud van het Noorden genoemd. Wanneer de vruchten rijp zijn, dan hebben ze een goudgele kleur. De plant komt vooral voor in vochtige, moerasachtige gebieden op het noordelijk halfrond, waar ze tegen temperaturen tot -40 °C kunnen. In Zweden zijn deze vruchten vanwege hun unieke smaak een delicatesse.
Inhoud: 400 gram
INGREDIËNTEN: Bergbraambes, suiker, water, verdikkingsmiddel (pectine), zuurteregelaar (citroenzuur), conserveermiddel (E202). 45% bessengehalte
Droog en koel bewaren. Geopende verpakking in de koelkast bij +8°C ca. 30 dagen houdbaar.
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 697 kJ
- Vet 0,5 gram
- Waarvan verzadigd vet 0,1 gram
- Koolhydraten 41 gram
- Waarvan suikers 39 gram
- Eiwit 0,6 gram
- Zout 0 gram