Description
Merk: Arvid Nordquist
- 100% arabicabonen
- 100% duurzaam gecertificeerde bonen
- fossielvrije branderij
- Verpakking van 90% bioplastic op basis van nordic tallolie
- 100% CO2 gecompenseerd
- Van boer tot winkel
Een veelgebruikte methode voor het bereiden van koffie in Zweden – vooral in het noorden – wordt "kokkaffe" of letterlijk "gekookte koffie" genoemd. Het is op een heel eenvoudige manier gemaakt. Je doet water en een heel grof gemalen koffie bij elkaar in een pot (of pan als je geen speciale pot hebt) en brengt dit aan de kook. De koffie is nu klaar. Het wordt dan vaak in een fles of ander bakje gezeefd om het warm te houden en daar ga je. Eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk.
Kok van Arvid Nordquist heeft een intense smaak met nootachtige tonen, frisse afdronk met hints van citrus. Net als alle koffie van Arvid Nordquist is Kok een 100% duurzaam gecertificeerde (Rainforest Alliance) en 100% klimaatgecompenseerde koffie. 90% van het verpakkingsmateriaal is gemaakt van bioplastic afkomstig van Finse tallolie, een bijproduct van de bosbouwindustrie.
- Roasting: 5 (Medium roast)
- Body: 6
- Intensity: 7
- Acidity: 8
Gebruiksaanwijzing:
Voeg de koffie toe aan de kan, giet er koud water bij. Breng het aan de kook en haal het van het vuur. Roer en laat het 4-6 minuten staan. 7 gram koffie, 1,25 dl water, kookpunt 92-96
Inhoud: 500 gram
Ingrediënten: 100% gemalen Arabica bonen (uit Zuid-Amerika, Midden-Amerika, Oost-Afrika en Azië)
Keurmerken: Rainforest Alliance en CO2 compensated
Arvid Nordquist
Arvid Nordquist zijn deuren van zijn eigen delicatessenzaak in 1884 op Nybrogatan in Stockholm, Zweden. Tegenwoordig is het een Scandinavisch handelsbedrijf met activiteiten in Zweden, Noorwegen, Finland en Denemarken. De koffie wordt geroosterd in de koffiebranderij in Solna, net buiten Stockholm, Het bedrijf heeft 210 werknemers in dienst, verspreid over de kantoren in Stockholm, Helsinki, Oslo en Kopenhagen. Arvid Nordquist is een familiebedrijf van de derde generatie en wordt tegenwoordig geleid door Anders Nordquist.
Milieu & mens
De koffie is afkomstig van duurzaam gecertificeerde koffieboeren die ervoor zorgen dat de teelt in harmonie is met mens en milieu. Jaarlijks vinden er inspecties van derden bij de koffietelers plaats. De koffiebranderij is ecologisch gecertificeerd door ISO 14001. Voor de CO2-uitstoot die overblijft, compenseert het bedrijf de CO2-uitstoot door bomen te planten in ontboste gebieden in koffieproducerende landen. Wat een positief effect heeft op het klimaat, de bodem en de watervoorraden en biedt tegelijkertijd nieuwe kansen voor lokale gemeenschappen. Plan Vivo zorgt ervoor dat deze beplanting voldoet aan de gegarandeerde klimaatvoordelen.
"Producten met zo min mogelijk milieu-impact zijn hedendaagse kwaliteit"
Anders Nordquist
People – Planet – Coffee
100% Sustainable Certifications
100% CO2 Compensated
100% Quality Arabica Beans
You may also like
Recently viewed
Featured collection
